在森林里转了一整天尝试各种可吃的草药@@@，疲惫的神农已经中毒了72次@@%**。头晕目眩的他倚靠在一棵树下@@%%#，忽然几片树叶从头顶飘落*%##。他捡起一片嚼了嚼%@#@#，顿觉神清气爽、毒气全消#@。就这样@@，茶*@@#%，被发现了*@@@。这个传说出自我国最早的中药学著作《神农本草经》*#*。

　　1657年%%@，英国伦敦的一家咖啡店打出招牌%%**%，说中国茶叶“有益健康#@@%，老少咸宜”*#%，还细数了茶叶提神明目、健肝养胃、促进消化等十多项功效@@%#%。在此之后不到两百年的时间*##%，英国人从认识茶到疯狂地爱上了茶*@*@%。想来@%，中国五千年前的古老传说%*%@#，或许也给外国人带来了对这神奇叶子的无限遐想%@*%#。

　　茶#%，源于中国%@%**，盛行于世界*@。如今*#%，无论是在东方的茶馆*%@，还是在西方的咖啡馆%#，一杯茶总能带来片刻的宁静与享受#@。茶叶%@%*，这片小小的绿色叶子@@，承载着历史的厚重@@%@，连接着世界的每一个角落%@@#%，成为了人类共同的文化遗产%###。

　　▲国际茶日宣传图（图片来源：中华人民共和国农业农村部网站）

　　2019年12月##@#，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”*@，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值@@*@#，推动全球农业的可持续发展%*%。茶文化以其独特的魅力走向世界*##，架起了多元文化的沟通桥梁*@*#。

　　古道山海 茶香千年

　　从三国时期“以茶代酒”的清新脱俗@%#@，到南北朝“茗粥”的创新尝试*%%@*，再到唐代陆羽《茶经》中的茶学智慧*##**，中国茶叶发展的每一步都踏着文化的节拍*#@，散发着智慧的光芒*#@#。

　　饮茶之风盛行于唐代%**，至宋元时期*#，茶馆文化兴起#@@*@，种茶、制茶、点茶技艺日益精进**%#%，茶文化深入人心@*#%#。明清时期@*，随着“六大茶类”的确立、饮茶步骤的简化、茶叶贸易的空前繁荣@#，中国茶文化达到了新的高度@%#。随着茶香翻山越岭、漂洋过海#%@，它的故事在更广阔的天地间继续书写#@@#。

　　▲南宋刘松年绘《撵茶图》%**%%，画中左侧茶事部分较全面地描摹了宋代点茶茶艺从磨茶、煮水到注汤点茶的过程%**。此图现藏于台北故宫博物院**#。

　　汉代的丝绸之路#%%@，不仅是丝绸的天下**#，也是茶叶的星光大道*%%。一队队商旅从中原出发*@，一路向西#@@，穿越茫茫沙漠和连绵山脉***@#，将这神奇的东方树叶带到了遥远的中亚和欧洲@#。

　　在中亚的市集、欧洲的宫廷#%，人们谈论着这种来自东方的神秘饮品@*@@*，它不仅带来了味觉的享受#@@%，更带来了对东方文化的好奇和向往@%@。而随着海上丝绸之路的开通和兴盛#*#，茶叶经由中国东部的茶船古道抵达广州@@#，跨越南海**%@，远航至东南亚乃至更远的印度洋沿岸国家#%*#。

　　▲1984年%#%#@，见证了古代海上丝绸之路兴盛的“哥德堡I号”沉船被瑞典民间考古活动发现*#@@。该商船于1745年1月从广州启程回国#@**，船上载有中国茶叶370吨左右##%。图为哥德堡号沉船茶样@#*#。（图片来源：中国茶叶博物馆）

　　茶叶的清热、解腻特性#***，使它在游牧地区成为了不可或缺的日用品#*。正是这种特性不断被人们发现*#*##，自唐代起#%*#%，云南、四川和西藏之间就开启了一条贸易路线茶马古道*#。

　　马匹在古代军队中的地位*#，堪比今日的坦克@*@#。军马在中原王朝一直是稀缺资源%@%，而北方游牧人群由于长期食肉饮乳@#，解腻去脂的茶成为他们“一日不可或缺”的必需品*#@。就这样****#，两边一拍即合%%%，从民间到官方%%@%，以内地之茶换马的“茶马互市”渐兴@#@。这种互市不仅解决了双方需求**，还促进了各民族经济和文化交流@@*。小小一片茶叶%%@，既兴贸易%*#@%，又稳边疆@*#%，可谓“居功至伟”%@。

　　▲唐代绢画《弈棋仕女图》局部之《托盏侍女图》@*#。该画出土于新疆吐鲁番的阿斯塔那187号墓**@%#。仕女手持盏托和盏%#@#，为对弈的主人进茶%%，反映出唐代饮茶已风行西域地区*%。（图片来源：新疆维吾尔自治区博物馆）

　　▲云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村*#%@%，是茶马古道上的一个古驿站@@，也是哈尼、彝、傣、汉等多民族共同生活的村落*#*。（云南省发展和改革委员会供图）

　　到了17世纪*%@@%，当第一缕阳光照在福建省的茶园上*%#@*，万里茶道的故事悄然开启###。这条路线全长14000多公里@@#@，从中国的福建省出发@#%*%，经河南、山西等地%@*，一路北上@##，穿越今蒙古高原后从恰克图进入俄国**，最终到达俄罗斯的北方明珠圣彼得堡**@。在蒙古草原上*%*，茶叶与蒙古的马奶酒、奶酪相遇#%，碰撞出独特而诱人的风味**。由砖茶煮成的咸奶茶*#%@，成为蒙古族的传统茶饮*@@%*。当茶叶最终抵达圣彼得堡%%@*%，它受到了皇室贵族们的热烈欢迎@%%#@。

　　此时的茶叶已经超越了饮料属性*@，成为了交流的使者@%@@，在交换财货的同时@*@，也在传递着和平与友谊#%。

　　万杯世界茶%@，你爱哪一个？

　　在中国#@%，茶不仅是一种饮品@@@*@，更是一种文化@%@%@，每个地区的饮茶习俗都蕴含着独特的地域风情与人文韵味*@#%#。在北京@**#%，一碗大碗茶@%*，不仅解渴*@，更映照出北方人豪迈直爽的性情%@%。而在饮食精致的广东和江浙@%%，人们将茶叶与早餐巧妙融合@#*#，在茶楼里创造了悠闲的早茶时光%#。“头上晴天少%@，眼前茶馆多”**，在慵懒富足的天府之国@%#**，阴雨天躲进茶馆喝盏盖碗茶@#，真是再“巴适”不过了@*@%#。潮汕地区的“工夫茶”##%，则是一种精细的饮茶艺术@*%，它不仅是商人间交换信息、达成合作的媒介*#，也是家人团聚、分享生活的温馨时刻##@。

　　在隔海相望的日本%%*##，饮茶之风同样盛行%#*#。日本茶道起源于中国%@#%，在学习和吸收中国茶文化的基础上@@*#，发展出了独具东方美学特色的茶道艺术**%%。唐代@*%@@，大批日本使节、僧侣渡海来中国学习*@，将中国的茶籽、茶苗及饮茶习俗传播至日本*@%#。

　　《日本后纪》中记载了815年永忠和尚为天皇煎茶的故事@#*，其煎茶技艺正是源于陆羽的《茶经》@%。宋朝时#*@#，中国茶文化再次“输出”%*%%，我们今天所熟悉的“抹茶道”*@%，其源头即是宋代的“点茶法”#*#。今天#*%@@，抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕等抹茶风味产品在中国颇受欢迎@@##。小小一片茶#*，体现着两国审美情志的共通和历史文化的共融%@%@。

　　在遥远的欧洲#@#**，茶叶也遇到了它的“超级粉丝”@@##。不同于日本对清新绿茶的喜爱%*#*，英国人更偏爱经过发酵、味道醇厚的红茶*#%@。他们还喜欢在茶中添加牛奶和糖%@@#，调制出别具英伦风味的茶饮%#。

　　不过别忘了@%，英国人能种出自己的茶叶%@%，还得感谢那位植物学家兼茶叶大盗罗伯特福钧###*%。他在鸦片战争后三次潜入中国#**，将中国的茶树种子“偷渡”至印度#*@@，在阿萨姆地区培育成功@*#*，并实现规模化、商业化生产##%。

　　自此#%，印度、尼泊尔、巴基斯坦、斯里兰卡等南亚国家@*#@，充分吸收了中国茶文化和制茶工艺的精髓**%，并将其与本土特色结合###，孕育出了自己独特的茶文化%#%@#。比如%#*%#，印度的阿萨姆红茶以其浓烈的口感而闻名；马萨拉茶以其独特的香料和牛奶混合而备受喜爱；斯里兰卡的锡兰红茶则以其纯正的口感和低钠含量**，成为全球茶市场上的佼佼者%@@@。

　　茶叶的流转之旅#%，不仅是消费品改变国民饮食习惯的故事*#@，更是文化交流与融合的故事#*@。从中国到欧洲**，再到南亚%%*@@，茶叶的传播和演变#@**，展现了人类文明的多样性和包容性#*%#，也让我们对这杯古老的饮品有了更深的理解和欣赏%#%#。

　　茶和世界 共享发展

　　千年来*@*%，中国茶叶经由古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道等海陆通道浩浩荡荡地走向世界**@@，赢得了各国人民的喜爱%%*。根据国际茶叶委员会的数据%%##，2023年全球茶叶产量达到了660.4万吨@%，中国作为全球最大的茶叶生产国%##**，贡献了近一半的茶量#%%。

　　2023年是“一带一路”倡议提出十周年**@#*。十年来@#%%，这一贯穿亚欧非大陆的宏伟倡议将国际政治、经贸、文化交往等推向了全新的高度##*，也为中国茶叶出口带来了更多机遇@*@。自2015年起@*#，中国茶叶的贸易伙伴已全面拓展至“一带一路”沿线国家###，茶叶出口额稳步上升%*#@@。

　　随着“一带一路”的推进###*，一些城市开始积极开辟通往沿线国家的“茶叶快线”%*%%#。例如%*##@，2022年8月%#@@，在中俄“万里茶道”的商贸集散地湖北*%##，满载1000吨的湖北茶由武汉中心站出发#*%@，驶向俄罗斯首都莫斯科；2023年2月%%*@，四川乐山的1200吨茶叶也搭乘专列成功抵达乌兹别克斯坦首都塔什干%**。

　　国际茶叶大会的举办*%*，也为全球茶产业的繁荣吹来了东风%*@%。自2017年起@*，中国国际茶叶博览会永久落户杭州%@*，成为最具权威、最具规模、最具影响力的世界茶叶盛会之一@@%。这个“以茶会友”的平台#%#@，不仅是中国乃至世界茶产业的展示和交易窗口#@%@%，更是文化交流和国际合作的重要平台##。

　　▲第六届中国国际茶叶博览会现场的港澳台地区展区（图片来源：中国国际茶叶博览会官网）

　　2024年5月17日至21日@#@*，以“茶和世界 共享发展”为主题的第六届中国国际茶叶博览会在杭州盛大举行#%#%。来自12个国家和地区的800多家参展企业和品牌汇聚一堂#@，期间%@，未来茶发展趋势论坛、新时代器物融合创新论坛等重点活动相继举行#*，共同探讨茶在当代世界的角色**，推动了茶文化的传播和茶产业的繁荣#@@*。

　　小小绿叶 拉手世界

　　“‘茶’字拆开*#%*#，就是‘人在草木间’@@%%。”习近平总书记的妙解###@，道出了中华文化中“道法自然”的真谛*@。

　　中华茶文化@*#**，承载着中国人与世界和谐相处的智慧*@%。“以茶为媒@#@%，以茶会友”*%#，这一包容开放、交流互鉴的文化传统*@，在千年的跨文化交流中@##，已成为一种全球共通的语言*#，在促进中外文化的交流互鉴、增强各国的沟通与合作中发挥着越来越重要的作用@#%。

　　以茶叙事@@%，以茶述理##@#。小小的叶子绿意盎然#%，淡雅的香茗沁润人心@*#。在推动构建人类命运共同体的伟大进程中%*，中国茶*@%，以其独特的韵味**，成为传播中国特色大国外交理念的文化使者%@%##，让世界感受到中国的温度和智慧@*%。

　　一起品茗%*，以茶交友@#*%@，合作共赢*@%，一起构建人类命运共同体#*@。评论区@@**，讲出你和茶的故事！

　　策划 | 闫 永

　　监制 | 王翔宇

　　责编 | 才丽媛

　　制作 | 郭欣欣